lørdag 21. april 2007

Sjokoladefondant

Need I say more... Den beste desserten!
Blir ikke helt sånn som den skal i australsk ovn med bare undervarm, men knallgod allikevel!!!


150g smør
140g sjokolade (helst 70% kakao)
155g sukker
5 hele egg
75g hvetemel

Smelt smør og sjokolade over vannbad, og rør sammen med egg og sukker som er vispet på forhånd. Rør i siktet hvetemel. Ha i små former og stek 5-10 minutter på 180 grader

Ingen kommentarer: