mandag 19. januar 2009

Banan og sjokolademuffins

Fant denne på nettet da jeg og Benjamin var syke hjemme og hadde litt for mye tid og litt for modne bananer...

-2 egg
-150 gr sukker
-2 bananer moses og blandes med resten.
-2 dl hvetemel
-1 dl havregryn
-1 1/2 ts bakepulver
-1 ts hornsalt
-2 ts vaniljesukker
-100 gr smeltet margarin som avkjøles.
-6 ss melk

Fyll muffinsformene havlfulle og stek ved 200 grader i 10-12 minutter.