Pasta med salvie og sitron

Dette er en superenkel og god pastarett til de dagene det går litt fort i svingene....


Ingredienser (til 2-3 personer):

400 gram pasta (du kan bruke ravioli hvis det skal være en litt mer "fancy" rett, ellers passer det bra med farfalle, fusilli eller penne)

Smør/margarin og olivenolje

ca.10 ferske salvieblader

saften av 1/2 til 1 sitron

salt og pepper

Parmesanost


Kok pastaen i saltet vann. Mens pastaen koker varmer du opp smør og olivenolje i en panne og steker salviebladene i noen minutter til de er litt "crispy". Hell salviesmøret over den ferdigkokte pastaen og smak til med sitronsaft, salt og pepper. Server med ferskrevet ost.