Denne forretten fikk jeg hos en veninde og den er sååå lett å lage og smaker friskt og gott.
2-3 kamskjell pr. person(kommer an på størrelsen)
1/2 glass appelsinmarmelade
rucola
pinjekjerner
Sett appelsinmarmelade i en gryte og varm opp.
Grill eller stek kamskjellene.
Sett lidt rucola på en tallerken, så kamskjell, hell over lidt smeltet appelsinmarmelade og topp med pinjekjerner og evt lidt krydergrønt.
Kan de bli mer enkelt en dette!
Velbekommen!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar